Articles populaires – La popotte de marmotte

7 février 2013

Irish Lemon Cake

Source : 750 g Ingrédients pour 6 personnes : 175 g de beurre175 g de sucre en poudre3 oeufs175 g de farine1/2 sachet de levureLe zeste de 2 citronsSirop de finition :115 g de sucre en poudreLe jus de 2 citrons Préparation : Préchauffer le four th. 6...

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Tags: Thermomix, Demarle, citrons, Cakes

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23 février 2013

Risotto aux girolles

Recette pour le Cookeo Aujourd'hui c'est l'Italie qui s'invite au menu, avec cette recette. Il peut-être présenté en plat principal ou en accompagnement d'une volaille. Les ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz Arborio (ou riz spécial risotto) 185...

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Tags: Risotto, Cookeo, multicuiseur, girolles

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1 mars 2013

Pommes de terre farcies

Recette pour le Cookeo Aujourd'hui je vous propose une recette facile, rapide dans sa réalisation et peu coûteuse. Source : Recette trouvée sur le site de Marmiton revisitée pour le multicuiseur. Les ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de...

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Tags: Pommes de terre, Cookeo, multicuiseur, farcies

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12 avril 2013

Mijoté de thon et pommes de terre

Recette pour le Thermomix Source : Ma cuisine 100 façons - Vorwerk Le thon est un poisson qui fait l'unanimité chez nous. Aujourd'hui je vous propose une recette dont on trouve l'origine en Espagne. Les ingrédients pour 6 personnes : 50 g d'huile d'olive...

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Tags: Thermomix, Pommes de terre, thon, Mijoté

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15 mars 2013

Gratin de chou fleur à la béchamel moutardée

Recette pour le Thermomix Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin qui peut accompagner une viande, ou peut être servi en plat principal en ajoutant quelques lardons ou dés de jambons. Les ingrédients : Pour la béchamel au Themomix : 40 g de...

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Tags: Thermomix, béchamel, chou fleur, moutarde

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9 mars 2013

Rouelle de porc au cidre

Recette pour le Cookeo J e vous propose aujourd'hui une plat économique et facile à préparer. C'est sur une demande de Monsieur Marmotte qui souhaitait que cette viande soit présente à l'un de nos repas, que je suis partit à la découverte de cette recette....

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Tags: rouelle de porc, cidre, Cookeo, multicuiseur

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11 mars 2013

Gâteau aux noisettes

Recette pour le Thermomix Je me balade parfois sur le forum de Supertoinette. Il existe un post réservé au Thermomix. Tous les mois, les "Toinettes" postent une recette "défi", que certaines réalisent. C'est l'une de ces recettes que je vous propose aujourd'hui....

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Tags: Thermomix, gâteau, Tupperware, noisette

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10 avril 2013

Cake à l'orange, au miel, et aux noix

Recette pour le Thermomix Je vous propose aujourd'hui un délicieux cake que vous pourrez déguster au goûter comme au petit déjeuner. Source : Site Vorwerk Les ingrédients : 1 orange 50 g de cerneaux de noix 190 g de farine 150 g de beurre ramolli 150...

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Tags: Thermomix, Orange, miel, noix cake

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9 décembre 2009

Brioche Suédoise

Temps de préparation : 15 mn – Cuisson : Environ 15 min Source : Irresistable adaptée au Thermomix Les ingrédients : Pour la pâte : 450 g de farine (type 55 de préférence) 25 cl de lait 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 25 g de levure fraîche de...

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Tags: Thermomix, Demarle, Brioche, Suédoise

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27 février 2010

Tarte aux poireaux et au camembert

Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mnSource : Le journal des femmes Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 poireaux 3 oeufs 40 cl de lait concentré non sucré 1 noix de beurre Sel et Poivre. La préparation : Préchauffez le four à 200°. Coupez les poireaux...

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Tags: Thermomix, poireaux, tarte, camembert

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3 décembre 2009

Verrine de crème coco-pralinoise à la mangue

Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 7 mn Source : Les tentations culinaires de Clémence adaptée par mes soins au Thermomix Pour 6 personnes : Les ingrédients : 400 ml de lait de coco 100 g de pralinoise 1 c. à café d’agar-agar 1 mangue (je...

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Tags: Thermomix, Coco, mangue, pralinoise

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13 mars 2010

Tajine de poulet aux artichauts sur lit de couscous au miel

Allumez le four à 150° (th. 5). Dans une cocotte, faites colorer les morceaux de poulet salés et poivrés avec l’huile sur feu modéré. Rangez-les dans un tajine et saupoudrez-les de ras-el-hanout Avec la même huile, faites revenir les oignons. Ajoutez...

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Tags: poulet, couscous, Tajine, artichauts

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30 mars 2010

Terrine pralinoise et spéculoos

Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la terrine au chocolat et spéculoos que l’on retrouve sur différents blogs. J’ai remplacé le chocolat par de la pralinoise et apportée d’autres modifications. Les ingrédients : 200 g de pralinoise 200...

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Tags: Thermomix, pralinoise, spéculoos, terrine

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3 février 2010

Filet de cabillaud gratiné

Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 40 mn Les ingrédients : 500 g de filet de cabillaud 800 g de pommes de terre 200 g de fromage à raclette Sel, poivre Pour la mayonnaise aillée sans oeuf : 70 g de lait 2 gousses d'ail 150 g d'huile d'olive...

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Tags: Thermomix, Pommes de terre, mayonnaise, poisson

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6 février 2010

Charlottes de merlan au beurre blanc

Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 30 mnRecette Demarle adaptée au Thermomix Les ingrédients pour les charlottes de merlan : 400 g de filets de merlan ou de cabillaud 3 blancs d'oeufs Sel, poivre Muscade 250 g de crème fraîche liquide très...

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Tags: Thermomix, Demarle, Merlan, beurre blanc

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6 juin 2010

Parmentier de lardons et de haricots rouges

Temps de préparation : 30 minutes – Temps de cuisson : 50 minutes. Source : Hachis Gourmands aux Editions Marabout – Recette adaptée par mes soins au Thermomix. Les ingrédients : 200 g de lardons 1 boîte de haricots rouges 1 c. à soupe de crème fraîche...

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Tags: Thermomix, parmentier, haricots rouges, lardons

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10 mars 2010

Gâteau roulé à la Pralinoise

Pour la réalisation de cette recette, je me suis inspirée de la recette qui accompagne la tablette de chocolat à la Pralinoise. Les ingrédients : 6 œufs 10 g de sucre Une pincée de sel 200 g de chocolat Pralinoise 20 cl de crème fraîche liquide Poudre...

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Tags: Demarle, gâteau, pralinoise, roulé

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21 mars 2010

Curry des îles

Temps de préparation : 20 min – Temps de cuisson : 55 min Source : Cuisine Actuelle Les ingrédients pour 6 personnes : 1.1 kg de blanquette de veau 3 oignons 2 pommes granny smith 2 citrons verts 4 brins de coriandre (facultatif) 50 g de noix de coco...

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Tags: oignons, curry, noix de coco, veau

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6 février 2010

Gâteau de pommes de terre aux oignons

Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 50 mnSource : Demarle Les ingrédients : 3 gros oignons 20 g de beurre Sel et poivre Muscade 800 g de pommes de terre Bindge (700 g épluchées et râpées) 40 g de beurre fondu 100 g de gruyère râpé 2 oeufs...

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Tags: Demarle, oignons, Pommes de terre

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7 juin 2010

Tarte tatin tomates, basilic et chèvre

Temps de préparation : 30 minutes – Temps de cuisson : 25 minutes environ. Source : Tartes Tatin aux Editions Marabout – Recette adaptée par mes soins au Thermomix. Les ingrédients : 250 g de pâte feuilletée 2 boîtes de tomates pelées entières 3 petits...

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Tags: Thermomix, tomates cerises, chèvre, Tarte Tatin

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30 octobre 2010

Tarte moelleuse orange-chocolat

Préparation : 20 mn + Thermomix 22 mm – Cuisson au four : 30 mn – Attente 24 hSource : Thermomix Les ingrédients pour la génoise à l'orange 190 g de sucre en poudre 1 zeste d'orange non traitée 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs Les ingrédients...

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Tags: Thermomix, chocolat, Orange, tarte

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6 novembre 2010

Burgers de la mer

Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 18 à 20 mnSource Demarle : Simplissime 2 adaptée par mes soins au Thermomix Les ingrédients pour 12 Burgers : 1 oignon moyen 15 g d'huile d'olive (1 c. à soupe) 60 g de mie de pain 120 g de lait (12 ml)...

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Tags: Thermomix, Demarle, poisson, Burgurs

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16 novembre 2010

Joues de porc au cidre et miel

Temps de préparation : 30 mn – Temps de cuisson : 2 hSource : Marmiton Les ingrédients : 8 joues de porc 1 oignon 1 pomme acidulée 1 bouteille de cidre 15 cl de miel liquide 125 g d'airelles en bocal 25 cl de fond de veau 20 g de farine ½ botte de persil...

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Tags: miel, porc, cidre, joues

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18 novembre 2010

Porc à la Sichuanaise

Préparation : 35 mn – Cuisson : environ 50 mnSource : Elle à table Les ingrédients : 1 kg de filet mignon 200 g de petits épis de maïs 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons 1 tête d'ail 6 c. à soupe de soja 1 pointe de paprika et de curry 1 c. à café...

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Tags: porc, poivrons, maïs, épices

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21 novembre 2010

Piperade Basquaise

Temps de préparation : 15 min – Temps de cuisson - Thermomix : 16 mn Les ingrédients : 4 œufs 1 poivron rouge + 1 poivron vert 1 petite boîte de pulpe de tomate ou 4 tomates épépinées et pelées 1 gros oignon 3 dents d'ail 20 g d'huile d'olive Sel Une...

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Tags: Thermomix, oeufs, Basquaise, piperade

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