IMG_1460_1024Recette pour le Thermomix

Je vous propose aujourd'hui un délicieux cake que vous pourrez déguster au goûter comme au petit déjeuner.

Source : Site Vorwerk

Les ingrédients :

  • 1 orange
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 190 g de farine
  • 150 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre (120 g pour moi)
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 bonne c. à soupe de miel

 La préparation :

  1. Préchauffer le four à 180° (th. 6)
  2. Prélever le jus d'orange.
  3. Mettre les cerneaux de noix dans le bol et mixer 5 sec/vitese 4/
  4. Ajouter le reste des ingrédients, y compris le jus d'orange et mixer 20 sec/vitesse 4.
  5. Verser la préparation dans un moule préalablement beurré si pas en silicone et enfourner à 180° pendant 35 à 40 min.