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La popotte de marmotte
parmentier
8 décembre 2010

Parmentier de chorizon olives noires et purée de pommes de terre

Parmentier de chorizon olives noires et purée de pommes de terre
Temps de préparation : 20 min – Temps de cuisson : Thermomix 24 mn + four : 20 mnSource : Hachis gourmands au éditions Marabout Les ingrédients : 500 g de chorizo 100 g d'olives noires dénoyautées poivre 1 kg de pomme de terre à purée 400 g de lait 50...
Posté par marmotte7369 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  Pommes de terre,  parmentier,  chorizo,  olives

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4 novembre 2010

Saltimbocca au Parme et à la sauge

Saltimbocca au Parme et à la sauge
Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 8 mn Source : Cuisine Actuelle Les ingrédients : 4 escalopes de veau 4 fines tranches de jambon de Parme 10 cl de (vermouth) porto 80 g de beurre 4 belles feuilles de sauge 1 citron 1. à soupe d'huile...
Posté par marmotte7369 à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jambon,  parmentier,  veau,  Saltimbocca,  sauge

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6 juin 2010

Parmentier de lardons et de haricots rouges

Parmentier de lardons et de haricots rouges
Temps de préparation : 30 minutes – Temps de cuisson : 50 minutes. Source : Hachis Gourmands aux Editions Marabout – Recette adaptée par mes soins au Thermomix. Les ingrédients : 200 g de lardons 1 boîte de haricots rouges 1 c. à soupe de crème fraîche...
Posté par marmotte7369 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  parmentier,  haricots rouges,  lardons

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13 mai 2010

Parmenier de lapin à la purée au fromage de chèvre

Parmenier de lapin à la purée au fromage de chèvre
Temps de préparation : 35 mn – Temps de cuisson : 1 h 10 Les ingrédients : 2. c à soupe d’huile 1 oignon émincé 1 gousse d’ail 1 lapin coupé en morceaux 1 verre de bouillon de volaille 1 petite boîte de tomates pelées ou 4 tomates pelées et coupées en...
Posté par marmotte7369 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thermomix,  lapin,  parmentier,  chèvre

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18 février 2010

Parmentier de canard

Parmentier de canard
Temps de préparation : 45 mn - Temps de cuisson : 20 mnSource : 750 g Les ingrédients : 4 cuisses de canard confites 6 pommes de terre 3 échalotes Basilic Persil Poivre Sel Beurre Huile d'olive Crème liquide Une tasse de lait La préparation : Mettre les...
Posté par marmotte7369 à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  canard,  parmentier

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