13 mars 2010
Tajine de poulet aux artichauts sur lit de couscous au miel
Allumez le four à 150° (th. 5). Dans une cocotte, faites colorer les morceaux de poulet salés et poivrés avec l’huile sur feu modéré. Rangez-les dans un tajine et saupoudrez-les de ras-el-hanout Avec la même huile, faites revenir les oignons. Ajoutez...