Saucisse de Morteau aux lentilles

Recette pour le Cookeo

Dans à peine un mois nous serons au printemps. Mais l'hiver est encore bien là avec des températures bien basses. Allez, c'est partit pour une recette idéale pour nous réchauffer.

Les ingrédients pour 4 personnes :

• 1 saucisse de Morteau
• 250 g de lentilles vertes du Puy
• 1 oignons
• 2 carottes
• 750 ml d'eau
• 1 bouquet garni
• 20 g de beurre
• Sel, poivre

La préparation :

1. Peler et émincer les oignons et couper les carottes en petits morceaux.
2. Mettre le beurre dans la cuve du Cookeo. Sélectionner la fonction "dorer" et faire revenir l'oignon et les carottes pendant quelques minutes.
3. Arrêter de dorer.
4. Ajouter les lentilles, la morceau, l'eau, le bouquet garni, saler, poivrer. Sélectionner le programme "fonction rapide" pour 25 mn de cuisson.

Comments

[Anne]

Recette testée ce jour...

Rien à redire, un régal...

Recette au TOP!!:)

[bouba]

Tres bon . 20 minutes de cuissin et c'était parfait

[mentheverte]

Très bon. J'ai ajoute des clous de girofle dans l'oignon directement, coupé la saucisse pour plus de goût. Un peu de crème et de la moutarde. Une prochaine fois un peu moins de cuisson et impeccable!!!

[emeralda26000]

J'engrange les recettes faute de pouvoir les réaliser pour l'instant, mais je me vengerai !!!! lol