Croque Tithon

Temps de préparation : 10 min – Temps de cuisson : 3 min
Source : Croque Monsieur – Philippe Conticini – Éditions : Marabout

Les ingrédients pour 4 personnes :

• 8 tranches de pain de mie complet
• 4  c. à café bombées de beurre mou (ou en pommade) et 4 pincées de fleur de sel.
• 16 rondelles fines de concombre
• 4 petites boîtes de thon à l'escabèche
• 8 tranches de camembert (½ cm) fait mais pas trop fort
• 2 c. à soupe d'herbes de Provence séchées.

Le montage :

1. Beurrer chaque pain de mie sur un côté seulement. Parsemer  de fleur de sel. Retourner.
2. Étaler les rondelles de concombre, 1 belle cuillère à soupe de thon à l'escabèche écrasée, et par dessus les 2 tranches de camembert.
3. Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie, face beurrée toujours côté extérieur, parsemer d'herbes séchées.
4. La cuisson :
5. Cuire les croques dans l'appareil 3 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur.

Comments

[Claire]

Ca a l'air extra comme recette, je vais essayer cette semaine !!

[dani]

Ca change avec les croques traditionnels!!Camenbert, thon et concombres,il faut que je tente!!!Bisous!!

[toumi]

Merci pour tes encouragements sur mon nouveau blog
je découvre le tien et toutes tes recettes qui me font bien envie !