24 juillet 2013

Casserole de porc au choux (Rancho)

Recette pour le Thermomix Source : "Aux goûts du monde" - Éditions : Vorwerk Aujourd'hui je vous propose une recette typique du nord du Portugal. Les ingrédients pour 4 personnes : 450 g d'échine de porc en morceaux (j'ai pris du filet mignon) 1/2 c. à café de gros sel 100 g d'oignons coupés en 2 2 gousses d'ail 30 g d'huile d'olive 180 g de saucisses fumées coupées en tranches (5 mm) 120 g de concentré de tomates 500 d'eau 1 cube de bouillent ou bien du fond de viande fait maison 250 g de chou blanc détaillé en... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 06:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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