30 juin 2013

Muffins vanille aux pralines

Recette pour le Thermomix C'est en parcourant le site "le journal des femmes" que j'ai vu cette recette de muffins. Je voulais obtenir un résultat plus "girly" alors je l'ai un peu modifié et je l'ai adapté au Thermomix. Les ingrédients : - 200 g de lait entier Gloria (200 g de lait 1/2 écrémé marque magasin)- 70 g de sucre- 50 g de chocolat blanc- 50 g de pralines concassées- 220 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 oeuf- 5 cl d'huile d'arachide ou de tournesol- 2 c. à café de vanille liquide La préparation : Mettre les... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Brownies au chocolat caramel

Recette pour le Thermomix Aujourd'hui je partage avec vous une recette gourmande. Le froid est encore là, alors on en profite pour se réchauffer devant une tasse de thé et une part de gâteau. Les ingrédients : 1 plaque de chocolat au caramel de 170 g 80 g de beurre 90 g de sucre 4 oeufs 80 g de farine 100 g de noix de pécan  La réalisation : Préchauffer votre four à 180° (th. 6) Mettre les noix de pécan dan le bol du Thermomix et mixer 5 sec/vitesse 4 pour les concasser. Réserver dans un récipient. Mettre le... [Lire la suite]
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14 mars 2013

Moelleux au chocolat praliné

Recette pour le Thermomix L'association du chocolat et du praliné me fait fondre. Je vous propose aujourd'hui cette recette simple et rapide. Les ingrédients : 125 g de beurre 200 g de chocolat praliné 4 oeufs 150 g de sucre 80 g de farine 1/2 sachet de levure La préparation :Préchauffer le four à 180° (th. 6) Mettre le beurre  et le chocolat praliné dans le bol du Thermomix, et faire le faire fondre en programmant 2 mn/37°/vitesse 2. Ajouter les oeufs, le sucre et mélanger 1 min/vitesse 3. Mettre la farine et... [Lire la suite]
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12 février 2013

Mini cakes au chocolat

Recette pour le Thermomix Les ingrédients pour 6/8 personnes : 250 g de chocolat 175 g de beurre mou 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180° (th. 6) Dans le bol du Thermomix, mixer le chocolat 10 sec/vitesse 8 Programmer 3 mn/37°/vitesse 3 afin de faire fondre le chocolat A la sonnerie, ajouter le beurre, le sucre, le sel et mélanger 30"/vjtesse 4 Ajouter les oeufs, la farine, la levure et mixer 40"/vitesse 4 Verser la... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

Tarte moelleuse orange-chocolat

Préparation : 20 mn + Thermomix 22 mm – Cuisson au four : 30 mn – Attente 24 hSource : Thermomix Les ingrédients pour la génoise à l'orange 190 g de sucre en poudre 1 zeste d'orange non traitée 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs Les ingrédients pour la gelée d'orange 600 g de jus d'orange 5 feuilles de gélatine et un grand bol d'eau froide Les ingrédients pour la couverture en chocolat 200 g de chocolat 50 g de sucre 50 g d'eau 50 g de crème La préparation :La génoise : Insérer le... [Lire la suite]
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19 décembre 2009

Chocolats de Noël

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13 novembre 2009

Petits coulants au coeur de spéculoos

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24 octobre 2009

Fondant au chocolat caramel

Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 17 mn Les ingrédients : 1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 100 g de beurre + une noix (si vous n’utilisez  pas un moule en silicone) 2 œufs 70 g de farine 60 g de sucre en poudre La préparation : Préchauffez votre four à 180° (th. 6). Dans le bol du Thermomix, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 2 mn/37°/vitesse 2. Pendant ce temps, hachez le chocolat restant... [Lire la suite]
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