27 août 2013

Gâteau renversé aux nectarines et à l'amande

Source : 750g le magNous sommes en pleine saison des nectarines et c'est en feuilletant le magazine cité plus haut que j'ai eu envie de réaliser cette recette. Les ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 3 ou 4 nectarines jaunes bien sucrées 150 g de sucre 1/2 c. à café de levure chimique 180 g de beurre + un peu si pas de moule en silicone 60 g d'amandes effilées Quelques gouttes d'extrait d'amande amère Pour le caramel : 150 g de sucre La réalisation : Préchauffer le four à 180° (th. 6) Fouetter les oeufs et le... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Brownies au chocolat caramel

Recette pour le Thermomix Aujourd'hui je partage avec vous une recette gourmande. Le froid est encore là, alors on en profite pour se réchauffer devant une tasse de thé et une part de gâteau. Les ingrédients : 1 plaque de chocolat au caramel de 170 g 80 g de beurre 90 g de sucre 4 oeufs 80 g de farine 100 g de noix de pécan  La réalisation : Préchauffer votre four à 180° (th. 6) Mettre les noix de pécan dan le bol du Thermomix et mixer 5 sec/vitesse 4 pour les concasser. Réserver dans un récipient. Mettre le... [Lire la suite]
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06 novembre 2009

Flamby caramel à l'agar-agar

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06 novembre 2009

Flans aux carambars

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24 octobre 2009

Fondant au chocolat caramel

Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 17 mn Les ingrédients : 1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 100 g de beurre + une noix (si vous n’utilisez  pas un moule en silicone) 2 œufs 70 g de farine 60 g de sucre en poudre La préparation : Préchauffez votre four à 180° (th. 6). Dans le bol du Thermomix, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 2 mn/37°/vitesse 2. Pendant ce temps, hachez le chocolat restant... [Lire la suite]
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