Temps de préparation : 30 mn - Temps de cuisson 45 mnSource : Marmiton Pour 6 personnes Les ingrédients : 1.5 à 2 kg de pommes-de-terre 40 g de cèpes séchés 25 cl de crème fraîche épaisse 250 ml + 100 ml de lait Une gousse d'ail 100 g de gruyère râpé...