11 décembre 2010

Gâteau Lyonnais aux pralines roses

Temps de préparation : 30 min – Temps de cuisson : 45 minLes ingrédients :Une petite boîte de poires au sirop léger 500 g de d'abricots au sirop 16 pralines roses 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 50 g de maïzena ½ sachet de levure 200 g de beurre mouLa réalisation :Faire préchauffer le four à 180° (th. 6)Pour la réalisation de cette recette, je me suis servie du KitchenAid avec l'accessoire "batteur plat"A l'aide d'un robot fouetter le beurre et le sucre . Incorporer... [Lire la suite]
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24 février 2010

Bugnes Lyonnaises

Source : La cuisine Lyonnaise Les ingrédients : 500 g de farine 70 g de beurre 50 g de sucre 10 g de sel (personnellement j'en mets beaucoup moins) 2 oeufs 40 g d'huile 3 verres à liqueur de fleur d'oranger 3 verres à liqueur de rhum (mis 1 seul) sucre glace bain de friture La préparation :Pour la réalisation de cette recette, j'ai utilisé le KitchenAid. (avec l'accessoire pétrin) Mettre 500 g de farine dans le bol, et faire un puits. Ajouter le sucre, le sel, la fleur d'oranger, le rhum, le beurre fondu et l'huile.... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 16:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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