20 novembre 2009

Gâteau au coing

Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 35 minutes   Les ingrédients :   70 g de lait 150 g de farine ½ sachet de levure 2 œufs 110 g de beurre 60 g de Rapadura 1 c. à soupe de miel 1 gros coing   La préparation :   Préchauffer le four à 180° (th. 6) Dans une poêle antiadhésive, mettre 10 g de beurre et faire revenir le coing coupé en petits morceaux pendant 5 minutes. Ajouter le miel et continuer la cuisson pendant 5 minutes. Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre... [Lire la suite]
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13 novembre 2009

Petits coulants au coeur de spéculoos

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13 novembre 2009

Gâteau au lait de coco-pâte de dattes

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06 novembre 2009

Flamby caramel à l'agar-agar

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06 novembre 2009

Gâteau à l'orange, au miel, et aux noix

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31 octobre 2009

Madeleines

Temps de Préparation : 15 mn – Cuisson 15 mn Attente : 1 heure Les ingrédients : 150 g de beurre 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 œufs 1 c. à café d’arôme citron (ou autre) ½ sachet de levure 1 pincée de sel La préparation : Dans, le bol du Thermomix, faire fondre le beurre 2 mn/37°/vitesse 2. Ajouter le sucre et programmer 1 mn/vitesse 4.  Mettre les autres ingrédients et programmer 1 mn/vitesse 4. Verser dans les empreintes et... [Lire la suite]
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24 octobre 2009

Fondant au chocolat caramel

Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 17 mn Les ingrédients : 1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 100 g de beurre + une noix (si vous n’utilisez  pas un moule en silicone) 2 œufs 70 g de farine 60 g de sucre en poudre La préparation : Préchauffez votre four à 180° (th. 6). Dans le bol du Thermomix, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 2 mn/37°/vitesse 2. Pendant ce temps, hachez le chocolat restant... [Lire la suite]
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