La popotte de marmotte

30 mars 2010

Terrine pralinoise et spéculoos

Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la terrine au chocolat et spéculoos que l’on retrouve sur différents blogs. J’ai remplacé le chocolat par de la pralinoise et apportée d’autres modifications. Les ingrédients : 200 g de pralinoise 200...

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Tags: Thermomix, pralinoise, spéculoos, terrine

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10 mars 2010

Gâteau roulé à la Pralinoise

Pour la réalisation de cette recette, je me suis inspirée de la recette qui accompagne la tablette de chocolat à la Pralinoise. Les ingrédients : 6 œufs 10 g de sucre Une pincée de sel 200 g de chocolat Pralinoise 20 cl de crème fraîche liquide Poudre...

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Tags: Demarle, gâteau, pralinoise, roulé

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25 février 2010

Gâteau aérien aux amandes

Gâteau aérien aux amandesSource : KitchenAid Les ingrédients pour l'appareil : 100 g d'amandes émondées (concassées) 1 citron 4 oeufs moyens 50 g de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre 50 g de farine 1 c. à café de levure chimique Les ingrédients pour...

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Tags: Amandes, gâteau, KitchenAid.

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24 février 2010

Bugnes Lyonnaises

Source : La cuisine Lyonnaise Les ingrédients : 500 g de farine 70 g de beurre 50 g de sucre 10 g de sel (personnellement j'en mets beaucoup moins) 2 oeufs 40 g d'huile 3 verres à liqueur de fleur d'oranger 3 verres à liqueur de rhum (mis 1 seul) sucre...

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Tags: Bugnes, Lyonnaises, KitchenAid

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13 février 2010

Chiboust citron sur financier à la framboise

Source : Demarle Pour le financier aux framboises : 150 g de beurre 150 g de sucre glace 75 g d'amande en poudre 60 g de farine 4 blancs d'oeufs 80 g de framboises surgelées. Pour la crème chiboust au citron : 5 feuilles de gélatine 100 ml de lait 100...

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Tags: Demarle, citrons, Chiboust

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23 janvier 2010

Gâteau aux spéculoos

Source : http://clipoyecuisine.canalblog.comclipoyecuisine.canalblog.com/archives/recettes_flexipan/index.html Pour 8 à 10 parts Les ingrédients : Pour la pailletée feuilletine 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles (gavottes)...

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Tags: Demarle, gâteau, spéculoos

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13 janvier 2010

Galette des rois

Préparation : 10 mn + Thermomix 2 mn + Cuisson au four : 40 mnSource : Thermomix Les ingrédients pour la pâte feuilletée : 300 g de farine 300 g de beurre congelé en petits morceaux 2 pincées de sel Les ingrédients pour la crème aux amandes 160 g de sucre...

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Tags: Thermomix, Demarle, Amandes, galette

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9 décembre 2009

Brioche Suédoise

Temps de préparation : 15 mn – Cuisson : Environ 15 min Source : Irresistable adaptée au Thermomix Les ingrédients : Pour la pâte : 450 g de farine (type 55 de préférence) 25 cl de lait 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 25 g de levure fraîche de...

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Tags: Thermomix, Demarle, Brioche, Suédoise

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3 décembre 2009

Verrine de crème coco-pralinoise à la mangue

Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 7 mn Source : Les tentations culinaires de Clémence adaptée par mes soins au Thermomix Pour 6 personnes : Les ingrédients : 400 ml de lait de coco 100 g de pralinoise 1 c. à café d’agar-agar 1 mangue (je...

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Tags: Thermomix, Coco, mangue, pralinoise

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24 novembre 2009

Chinois au miel et à l'orange

Temps de préparation : 10 min – Cuisson 25 min Source : Recette du journal des femmes adaptée par mes soins au Thermomix Les ingrédients : 250 g de farine 100 ml de lait 7 g de beurre 1.c à soupe de fleur d’oranger ½ sachet de levure de boulangère sèche...

Posté par marmotte7369 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Demarle, Orange, chinois, miel

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