20 mars 2013

Purée ecrasée à l'huile d'olive

Pour accompagner une recette avec de la viande blanche, j'étais à la recherche d'une recette à base de pommes de terre. Je voulais changer mon habituelle recette de purée et j'ai découvert sur le site de 750g cette délicieuse recette. Les ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 70 g d'échalotes ciselées 140 g d'huile d'olive 20 g de ciboulette ciselée Sel et poivre du moulin. La préparation : Cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur ou à l'eau (environ 20 min, départ eau froide salée). Les... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 06:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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