17 mars 2013

Daube provençale

Recette pour le Cookeo C'est en regardant une émission culinaire que j'ai eu envie de faire cette recette. Je ne disposais pas du temps nécessaire pour la réaliser de façon traditionnelle, je l'ai modifié afin de l'adapter au multicuiseur. Les ingrédients pour 4 personnes : 800 g de paleron 1 tranche de petit salé nature 2 oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 zeste d'orange 1 clou de girofle 1/2 c. à café de muscade 4 graines de genièvre 1... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 06:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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