04 mars 2013

Ratatouille

Recette pour le Cookeo La ratatouille je la fais habituellement de façon traditionnelle dans une marmite ou quand je suis pressée à l'aide de mon Thermomix. Je suis en période d'essais culinaires dans le multicuiseur, c'est pourquoi j'ai opté pour ce mode de cuisson. Les ingrédients pour 4 personnes : 200 g de courgettes 300 g d'aubergines 300 g de tomates bien mûres (En cette saison, j'opte pour une boîte de tomates pelées ou de pulpe de tomates) 1 poivron rouge 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail Herbes de Provence 3 c.... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 06:57 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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