10 février 2013

Brioche

Source : Supertoinette Recette Thermomix Ingrédients : 500 g de farine 70 g de sucre glace (*fait au préalable au Thermomix) 90 g de beurre 120 g de lait 3 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger Sucre en grains, ou amandes efillées. Préparation : Mettre dans le bol du Thermomix  le lait, les oeufs ainsi que sucre glace et programmer 2 mn/vitesse 2. Ajouter la levure et la farine et sélectionner 5 mn/vitesse Epi en ôtant le gobelet. Placer le gobelet et laisser reposer dans le bol jusqu'à ce que... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 06:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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