Petits gâteaux de lait

Source : Vitesse Cuillère Thermomix

Ingrédients :

• 200 g de sucre
• 50 g de beurre
• 2 oeufs
• 125 g de farine
• 350 g de lait concentré sucré
• 1/2 litre de lait
• Extrait de vanille ou cannelle

Préparation :

1. Préchauffer votre four à 200° (th.7)
2. Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 1 mn, vitesse 5.
3. Verser la préparation dans des moules à empreintes
4. Mettre au four à 200° pour 15 mn
5. Réduire à 160° et poursuivre la cuisson pendant 160°

Comments

[marmotte7369]

Tu dois pouvoir l'alléger, car avec comme base du lait concentré sucrée, la quantité de sucre est importante !!!

[emeralda26000]

En voilà encore une recette qui va me tenter... Bon faudra que j'allège encore en sucre si je veux qu'un jour mon homme puisse espérer la goûter...