31 octobre 2010

Gratin de poisson et fruits de mer

Temps de préparation : 15 min – Temps de cuisson : 20 minLes ingrédients :200 g de filets de poisson (daurade, colin, lieu) 1 litre de moules cuites et décortiquées 65 g de champignons 135 g de crevettes roses décortiquées 25 cl de sauce béchamel 65 g de crème fraîche 70 g de gruyère râpé 1 boîte de crabe 1 c. à soupe de sauce de soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sucreLa préparation :Faire préchauffer le four à 200° Laver les champignons et couper le pied. Les émincer. Faire cuire... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 12:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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