09 octobre 2010

Citrons farcis au thon

Temps de préparation : 10 min + 1 heure au frais Source : Cuisine TVLes ingrédients :280 g de thon au naturel égoutté 4 citrons 1 échalote 4 brins de persil 2 c. à soupe de mayonnaise 3 pincées de cumin en poudreLa préparation :Couper les chapeaux des 4 citrons au tiers. Egaliser la base pour qu’ils tiennent debout. Les évider délicatement avec un couteau pointu, sans abîmer l’écorce. Recueillir la pulpe dans une assiette. Récupérer 1 c. à soupe de pulpe de citron. Hacher l’échalote, écraser le thon à la... [Lire la suite]
Posté par marmotte7369 à 06:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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