Madeleine

Temps de Préparation : 15 mn – Cuisson 15 mn

Attente : 1 heure

Les ingrédients :

  • 150 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 c. à café d’arôme citron (ou autre)
  • ½ sachet de levure
  • 1 pincée de sel

La préparation :

  1. Dans, le bol du Thermomix, faire fondre le beurre 2 mn/37°/vitesse 2.
  2. Ajouter le sucre et programmer 1 mn/vitesse 4. 
  3. Mettre les autres ingrédients et programmer 1 mn/vitesse 4.
  4. Verser dans les empreintes et réfrigérer pendant une heure.
  5. Préchauffer le four à 180 (th. 6).
  6. Enfourner à mi-hauteur et faire cuire pendant 15 mn.

Bonne dégustation !