31 octobre 2009
Madeleines
Temps de Préparation : 15 mn – Cuisson 15 mn
Attente : 1 heure
Les ingrédients :
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 c. à café d’arôme citron (ou autre)
- ½ sachet de levure
- 1 pincée de sel
La préparation :
- Dans, le bol du Thermomix, faire fondre le beurre 2 mn/37°/vitesse 2.
- Ajouter le sucre et programmer 1 mn/vitesse 4.
- Mettre les autres ingrédients et programmer 1 mn/vitesse 4.
- Verser dans les empreintes et réfrigérer pendant une heure.
- Préchauffer le four à 180 (th. 6).
- Enfourner à mi-hauteur et faire cuire pendant 15 mn.
Bonne dégustation !
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